Descripción
Descripción
PASTA ROMA UNID es la opción ideal de pasta seca de alta calidad diseñada para el canal de food service, restaurantes, hoteles y servicios de catering en Costa Rica. Elaborada con sémola de trigo duro seleccionada, garantiza un rendimiento superior en cocinas de alto volumen, manteniendo su textura óptima al dente, su forma y su consistencia incluso en procesos de doble cocción o periodos prolongados en mesas de vapor (buffets). Su versatilidad la convierte en la base perfecta para una amplia variedad de salsas, desde preparaciones ligeras hasta las más robustas y cremosas.
Características clave para el Food Service
- Rendimiento y consistencia: Mantiene una excelente textura estructural y no se bate, reduciendo la merma en la operación.
- Retención de salsa: Su superficie está diseñada para lograr una adherencia ideal de salsas e ingredientes.
- Presentación eficiente: Empaque institucional que facilita el almacenamiento, control de inventario y porcionamiento masivo.
- Ingredientes de calidad: Producida con sémola de alta calidad que asegura un color dorado apetecible y un sabor neutro tradicional.
Si lo deseas, indícame para qué tipo de corte o presentación específica de Pasta Roma (como Spaghetti, Penne, Tornillos, etc.) necesitas adaptar esta descripción, o si prefieres agregar detalles sobre el peso exacto del empaque.












