La Lata de Tomate Pelado Roma de 2550 gramos es el ingrediente esencial que su negocio de Food Service necesita para elevar el estándar de sus salsas y platillos con el auténtico sabor y frescura del tomate tipo Roma. Este producto ha sido seleccionado y procesado bajo los más estrictos controles de calidad, garantizando tomates maduros, enteros y pelados a la perfección, sumergidos en un rico jugo de tomate que conserva toda su acidez natural y dulzura equilibrada. Su presentación institucional en formato de galón de 2.55 kg está diseñada optimizar el rendimiento y la eficiencia en cocinas de alto volumen, reduciendo los tiempos de preparación en restaurantes, pizzerías, hoteles y servicios de catering en Costa Rica.

Características Clave para el Canal Institucional

• Tomates Selección Premium: Tomates tipo Roma firmes, uniformes y pelados uniformemente para asegurar una textura consistente en cada apertura.
• Máximo Rendimiento: Formato de 2550 gramos ideal para la preparación a gran escala de bases para pizza, salsas boloñesa, pomodoro, estofados y sopas.
• Sabor y Color Natural: Conserva el color rojo vibrante y el perfil organoléptico del tomate fresco, sin necesidad de recurrir a colorantes artificiales.
• Versatilidad Gastronómica: Su consistencia permite procesarlo fácilmente para obtener desde salsas tersas hasta bases rústicas y troceadas con excelente adherencia.
• Eficiencia Operativa: Envase de hojalata resistente y seguro que facilita el almacenamiento en bodega, garantizando una larga vida útil antes de su apertura.

Especificaciones Técnicas

• Peso Neto: 2550 gramos.
• Variedad de Tomate: Roma (alargado).
• Presentación: Entero y pelado en jugo de tomate.
• Uso Recomendado: Pizzerías, restaurantes de cocina italiana, hoteles, comedores institucionales y empresas de catering