La Lata de Leche de Coco Rowan Thai de 400 ml es el aliado ideal para negocios de food service que buscan la auténtica cremosidad y el sabor exótico de la cocina asiática en sus preparaciones. Extraída de cocos seleccionados de la más alta calidad, esta leche de coco ofrece una consistencia homogénea y un perfil aromático natural, perfecta para estandarizar recetas en cocinas profesionales, hoteles, restaurantes y empresas de catering.

Aplicaciones en Food Service

• Cocina Caliente: Base fundamental para curries (verde, rojo, panang), sopas tailandesas como la Tom Kha Gai, salsas e incorporaciones en arroces y guisados orientales o caribeños.
• Repostería y Pastelería: Ideal para la elaboración de postres, flanes, helados, gelatinas y panes que requieran un toque tropical y una textura suave.
• Bebidas y Coctelería: Excelente rendimiento en la preparación de piñas coladas, smoothies, batidos sin lácteos y bebidas de especialidad.
• Alternativa Vegana y Libre de Lácteos: Un sustituto perfecto de la crema dulce o la leche entera para menús inclusivos, dietas veganas, vegetarianas o para clientes intolerantes a la lactosa.

Ventajas para el Operador

• Formato Eficiente: Su presentación de 400 ml es perfecta para un control de porciones preciso, reduciendo el desperdicio y garantizando la frescura en cada apertura.
• Consistencia Profesional: Mantiene una textura estable bajo el calor, integrándose perfectamente con especias, ácidos y aceites sin cortarse.
• Larga Vida Útil: El envasado en lata asegura la conservación óptima de sus propiedades organolépticas por más tiempo en bodega, facilitando la gestión de inventario.

Características Técnicas

• Producto: Leche de Coco
• Marca: Rowan Thai
• Presentación: Lata de 400 ml
• Origen: Auténtico sabor tailandés
• Uso sugerido: Agitar bien antes de abrir. Una vez abierto, mantener en refrigeración en un recipiente no metálico y consumir en el menor tiempo posible