ARROZ HORIZONTE DE ORO 95% 1X5KG

El Arroz Horizonte de Oro 95% Grano Entero (Presentación: 1 bolsa de 5 kg) es un producto de primera calidad distribuido en Costa Rica por Joyca Food Service. Está diseñado estratégicamente tanto para el consumo en el hogar como para suplir las altas exigencias del sector gastronómico (Food Service, restaurantes, sodas y caterings).

A continuación se detallan sus características técnicas, ventajas operativas y beneficios directos:

📋 Características

• 95% Grano Entero: Significa que casi la totalidad del empaque contiene granos impecables y sin quebrar, cumpliendo con los estándares de la más alta calidad comercial.
• Formato Institucional y Familiar (5 kg): Una presentación balanceada que optimiza el espacio de almacenamiento y facilita el control de porciones en cocinas comerciales y hogares grandes.
• Perfil de Grano: Arroz de textura suave pero de consistencia firme, procesado de forma selectiva para garantizar pureza y un color blanco homogéneo.
• Tipo de Almacenamiento: Producto seco de larga vida útil, ideal para mantener la frescura bajo condiciones normales de alacena (seco y limpio).

🚀 Ventajas

• Textura Suave y Sueltito: Su composición evita que los granos se compacten o formen grumos ("arroz apelmazado"), asegurando un acabado profesional en cada cocción.
• Cocción Uniforme: Al contar con un porcentaje tan bajo de grano quebrado, el calor se distribuye por igual, logrando que todo el arroz se cocine al mismo tiempo.
• Resistencia al Recalentamiento: Es altamente resistente a los procesos térmicos del sector gastronómico (como el mantenimiento en bufeteras o el recalentado), evitando que el grano se deshaga fácilmente.
• Alineación con Recetas Tradicionales: Absorbe de manera óptima los sabores e ingredientes, lo que lo vuelve perfecto para preparar casados, arroces arreglados, arroz con pollo o sushi.

💡 Beneficios

• Rendimiento Superior: El principal beneficio es económico; al no perder volumen por granos quebrados que absorben agua de más y se baten, el arroz rinde mucho más por cada saca cocinada, maximizando el margen de ganancia de un negocio o el presupuesto familiar.
• Presentación Visual Impecable: Eleva el estándar estético de los platillos. El grano entero y suelto proyecta frescura, elegancia y calidad ante los comensales o la familia.
• Facilidad en la Operación: Reduce el margen de error en la cocina. Incluso en preparaciones de gran volumen, es sumamente noble de cocinar y garantiza un estándar uniforme.